香港各類場所獲取牌照的消防安全手續

根據現行香港有關(guan) 法例，如要獲發某些行業(ye) 的牌照（例如普通食肆、小食食肆、食品製造廠、工廠食堂、烘製麵包餅食店、公眾(zhong) 娛樂(le) 場所、戲院／劇院、改建校舍、幼兒(er) 中心等），申請人必須取得由消防處處長簽發的證明書(shu) （即消防證書(shu) ），證明擬作某行業(ye) 用途的處所已遵辦所有消防安全規定，或不會(hui) 令處所內(nei) 的人麵對過度的火警風險。假如處所設有通風係統，申請人亦可能須要取得消防處簽發的符合規定通知書(shu) 。

• 初步巡查處所，評估潛在的火警風險
• 為處所製訂消防安全規定（通風係統除外）
• 收到竣工報告後，檢查處所是否符合有關的消防安全規定
• 如巡查結果令人滿意，向牌照申請人簽發消防證書

• 初步巡查持牌處所
• 為通風係統製訂消防安全規定
• 收到竣工報告後，檢查通風係統是否符合有關的消防安全規定
• 如巡查結果令人滿意，向申請人簽發符合規定通知書
• 抽查注冊通風承辦商提交的年檢證明書